Per circa 6 anni ho lavorato attivamente nel settore ristorativo, inizialmente come semplice cameriera, crescendo poi come responsabile di sala e successivamente entrare in cucina, arrivando a gestire una piccola cucina in un hotel che disponeva di una cucina principale e la piccola connessa al pub, fino ad arrivare all'apertura di un locale in Svizzera a supporto del propietario.

E' stata una crescita rapida perchè era un mondo che mi incuriosiva molto e che conoscevo a livello di immagine visuale, e, da amante delle buone serate a tavola e del vino, la curiosità di crescere e studiare quel mondo mi ha fatto arrivare fino a qui oggi. 

 

E proprio nella mia ultima esperienza che mi sono resa conto di quante difficoltà ci sono in questo settore, dal servizio pessimo ad esempio alla struttura del menù sbagliata (o peggio 'fai da te') fino alla più grave, dal mio punto di vista, la pulizia...

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Così nel 2023 mi sono avvicinata al Neuromarketing nel settore Food, che insieme alla mia esperienza è stata la chiave per capire i segreti dei clienti e aiutare così a spalancare le porte del successo ai ristoranti!

 

Sono una persona con molte passioni a cui piace confrontarsi e sfidarsi, sperimentare e formarsi continuamente in ambito personale e professionale.

 

Il mio obiettivo primario, citando il grande Aristotele, è quello di cogliere l'aspetto interiore delle persone per rendere "unico" l'aspetto esteriore.

Dall'ideazione al prodotto finale, ogni passo è un percorso in cui insieme costruiamo la versione migliore per una comunicazione efficace, raggiungere i propri obiettivi e ottenere risultati.